玉鹤鸣，始创于2015年，怀揣着“让轻养食品成为新潮流”的愿景，专注于年轻人的朋克养生需求，依托南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司资源优势，甄选全球金字塔尖营养，致力于为消费者提供天然、健康、营养、科学、好吃、好看的轻养食品，重新定义中国轻养食品品质与商业模式，牢牢占据中国轻养食品开创者的头部形象地位。
目前，公司已形成覆盖“功能零食线”和“专业补剂线”两条产品线的全产业链模式，与国内128家三甲医院合作，拥有20多项权威专利证书，产品已覆盖全国超30个省、市、自治区。一年超15万份产品被中国家庭选择。玉鹤鸣除了深耕功能属性，更挖掘产品本身“好吃”与“好看”的两种特性，真正实现好吃潮流营养“轻”享受的健康好产品，满足消费者在不同场景下的需求，为市场提供更加专业化、多元化和年轻化的健康解决方案。
未来十年，公司将围绕“国潮轻食”的崭新定位，以数字化为驱动，重构供应链和组织，努力践行“成为功能性食品全产业链伟大企业，迈向百亿玉鹤鸣，进入全球行业50强；真正成为健康行业中的典范，打造国民级品牌”的美好愿景。
玉鹤鸣坐落于文化底蕴深厚的六朝古都——南京，秉承着“成为世界级功能性食品引领品牌为目标”的宗旨，自品牌创立起便制定了科技驱动战略，投入大量资本用作技术研发。公司于2017年在江北新区建立四千余平自主研发和生产基地，拥有十万级GMP无菌净化生产车间，年产量可达100吨，是行业内少数具有研发、生产能力且建有规模直营一线推广团队的企业之一。
跨入20年代，玉鹤鸣华丽转型，开启了品牌升级之战。玉鹤鸣通过打造轻零主义，牢牢锁住功能性食品定位，将“轻食”与“健康”理念注入到零食中，从「轻」定义功能性食品的品质与商业模式，成为年轻人新的健康零食选择。
从研发上践行“轻”，以食品级功能原料为核心，专注零食化，开展新功能领域的研发；深耕人体内稳态、营养与免疫、精准营养等创新研究领域，减糖、减盐、零添加，让零食在美味的同时减少负担或兼具更多营养功能；
从原料上践行“轻”，与全球大型或超一线原料供应商合作，选择远离工业区的纯净原料，恪守一套几乎苛求完美的原料溯源制度，保障优质原料供应，共享高端资源；
从口感上践行“轻”，与国内一线或新一线食品品牌企业进行深度合作，建立”玉鹤鸣美味plus产品创新实验室”。
玉鹤鸣以全球视野来打造品牌，在坚持独立研发、先进生产技术应用与优质原料使用的基础上，利用工厂成熟且优质的供应链来进行品牌壁垒加固，牢牢占据中国功能性食品领导者的定位。
